|
1、食材：三层肉150克、白米三杯、干香菇10小颗、白萝卜半根、海虾干50克。 2、闽南咸饭最重要是准备配料，我们需要平常量的白米，三层肉，白萝卜，干香菇以及海虾干，这些家中都是常用的，很容易准备。将香菇干先在热水中泡软，海虾干泡在清水中去除杂质。 3、将三层肉洗净，切成小长条，大小如下图所示，不要切太大，否则会很油腻。然后加入酱油腌制入味。 4、白萝卜削皮洗净，切成半圆形，注意厚度不能太薄，在2CM左右，如下图，入碟备用。 5、香菇干泡软后，切成条备用。 6、淘米，白米的量和平时一样，注入水，水的量要比平时煮干饭多少许，但不要没过手掌。 7、锅中倒入少量的油，一定要少量，因为三层肉已经有油脂了，大火烧油。 8、锅热后，立即倒入腌好的三层肉，改中火翻炒，不要让肉烧焦，将三层肉的油熬出一些后，倒入切好的香菇干翻炒。 9、三层肉和香菇干翻炒均匀后，将泡有白米的锅中的水注入少许（一定要用米锅里的水，不可过多，少许即可），这时可以在加入一些酱油，少许盐，少许糖，注意不要过多以免过咸。 10、将炒锅中的食材整锅倒入白米锅中，然后可以加入泡好的海虾干以及切好的白萝卜，并搅拌均匀。 11、所有配料搅拌好后，将锅放入电饭煲内，按平时煮干饭的按钮即可。 12、饭熟后，打开电饭煲，把饭搅拌开，配料均匀分布，特别注意把煮烂的白萝卜搅成小块，之后盖上锅盖保温焖两分钟。 13、将咸饭盛出，加上葱花点缀。这时如果能配上闽南的白萝卜肉丸汤最是美味了。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 微波炉烤蛋挞的做法 微波炉烤蛋挞的做法介绍
- 1、用料：牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黄2个、炼乳30克、蛋挞皮7只 。 2、先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟，加速融化！3、用蛋清分离器将蛋黄取出，可以左
- dy是什么网络用语 dy意思
- 1、“Dy”，网络用语。意思是“指短视频平台抖音（dou yin）的拼音缩写”。dy网红指的是抖音平台的网络红人。如果不是抖音很火，鬼晓得DY指的是啥欧！2、抖音从平台层面产品导向内容，平台产生内容，而且是头部媒体
- 暗哑是什么意思 暗哑出自哪呢
- 1、有四义：哑巴，口不能言。《管子·入国》：“聋盲、喑哑、跛躄、偏枯、握递不耐自生者，上收而养之，疾。” 清 陈鼎 《八大山人传》：“父某，亦工书画，名噪 江 右，然喑哑不能言。”2、谓沉默不语。《新唐书·
- 女生问f1到f12什么梗 女生问f1到f12梗的介绍
- 1、从f1到f12其实不是个什么梗，就是代表键盘上面的F1~F12这12个功能键，在不同的操作系统中，各键代表的含义也不同。键盘上，从f1到f12有一个距离，如果从不健康的谈话角度来思考，就是问男生的长度是从f1键到f几键
- 什么是正午太阳高度? 正午太阳高度相关介绍
- 1、日升日落，同一地点一天内太阳高度角是不断变化的。时角是以正午12点为0度开始算，每一小时为15度。即14点和10点分别为30度和-30度。日出日落时角度都为0，正午时太阳高度角最大（90°）。2、对于地球上的某个地
- 期货交易是什么意思 期货交易简介
- 1、期货交易是以现货交易为基础，以远期合同交易为雏形而发展起来的一种高级的交易方式。它是指为转移市场价格波动风险，而对那些大批量均质商品所采取的，通过经纪人在商品交易所内，以公开竞争的形式进行期货合约
