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1、锅巴，焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。 2、烧锅，＜轻＞旧时指做烧酒的作坊。 3、回锅，重新烹调（已熟的食品）：回锅肉｜把这碗菜回回锅吧。 4、汤锅，屠宰牲畜时煮热水煺毛的大型锅。也指屠宰场。 5、沙锅，用陶土和沙烧成的锅，不易与酸或碱起化学变化，大多用来做菜或熬药。 |
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