1、番茄,番茄果实含有十分丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,炯酸,胡箩卜素,维生素b1,b2,c等,其中能够美容的维生素c的含量相当于西瓜的十倍,简直是一个维生素仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙,磷,铁等矿物质元素,以及抑制细菌生长的番茄素。 由于食番茄有这么多好处,欧美发达国家几乎每个家庭都吃番茄,目的是为了防癌,抗病,美容。 2、苦瓜,苦瓜虽苦,但是食用时苦味性凉,爽口而不腻,在夏季使用倍感清爽舒适,有清心开胃的效果。而且她不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼,焖鱼,鱼块绝不沾的苦味。 所以,苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉菜在夏日饮用,可使人顿觉暑清神逸,烦渴皆消。客家有首山歌唱到:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦那有甜”这就是说苦瓜是自己是苦的,而给别人带来却是甜--健康快乐。 3、胡萝卜,经常使用胡萝卜,多身体有很好很多好处:一是增强人体各机能免疫力;二是可以美容健身。另外,胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新城代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖。保持体态健美。胡萝卜没美容菜,可以养头发,养皮肤,养黏膜。 4、南瓜:一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素a,能够预防感冒,同时还有美容的功效,健身的效果,还可以预防角膜干燥症,夜盲症等等;三是南瓜中还有微量元素钴,锌,铜和果胶等,能促进人体胰岛素的正常分泌,因而南瓜能有效的防止一些病变,能增强抗贫血,抗癌的能力,可清除体内细菌毒性,预防和治疗动脉硬化。 |
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