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1、所需材料：水、料酒、盐、素菜、酸水。 2、首先，准备好需要用的食材。 3、然后，还要准备一壶已经制成的酸水引子。 4、将自己想要腌制的菜洗干净并切成合适的大小。 5、把菜和准备好的引子一起倒入玻璃坛子中腌制。 6、并适当地加入一部分水。 7、倒入以后，需要向坛子中加入少许盐。 8、倒入适量料酒。 9、最后，将坛子上边沿中加入一定量的水，再把盖子盖上，使得水能浸没盖子边沿，达到绝对密闭，这样就完成了。 |
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2、“泓”组词：
泓澈、澄泓、泓窈、金泓、泓泓、坳泓、渟泓、一泓不绝、泓碧、泓然、泓涵、嶒泓、尺树寸泓、泓峥萧瑟、泓颖、泓宏、寒泓、泓澄
