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1、土壤 九层塔耐贫瘠但是不耐黏土，种植九层塔的土壤要选择排水性较好的沙质土壤。它的根系会长的很深，最深可以达到地下50公分，整地的时候也要尽量深一些，并且加入足够分量的农家肥。 2、播种 九层塔一般是播种繁殖，在南方地区三四月份种植即可，北方地区则要适当的拖延到4月底到5月初。采用条拨的方式播种，每条间隔30厘米左右，将种子按照15厘米一堆的距离进行播撒，然后再盖上一层薄土，播种完成后将土壤浇湿。 3、水肥 九层塔喜欢潮湿的环境，夏季干旱时需要及时在田间进行灌溉，如果没有降雨的话，平均每5天就要浇一次水。给九层塔施肥的时候，通常是施用氮肥来促进叶片的生长，但是肥料不宜过浓，以免造成植株徒长品质下降。 4、注意事项 在采收9层塔的时候需要注意，根据不同的目的来选用不同的采收方式，一般使用茎叶采收，在7月份便可以开始采收，但是一定要在8月份之前结束，避免影响九层塔的质量。 |
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2、将买回的豆子洗干净，沥干水分，将肉切好备用。
3、锅内倒油，烧热后，倒入蒜末炒香。放肉炒到七成熟的样子盛盘备用。
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