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1、用料：番茄4个、鸡蛋4个、盐适量、葱花适量。 2、鸡蛋加盐打匀，番茄切块。 3、锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块。 4、盛出鸡蛋,备用。 5、锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒。 6、加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 7、盛盘撒葱花即可。 |
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