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1、食材明细：韭菜一盘、鸡蛋六个、盐少许。 2、韭菜切碎备用。 3、打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味（我这一盆加了6个鸡蛋）。 4、先倒一半的蛋液进去煎。 5、煎到一面稍微凝固即可出锅 6、把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。 7、锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。 8、煎到两面凝固就好了。 |
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