1、晒苹果干最好蒸一下,因为将苹果蒸熟,能更好地逼出里面的糖分,这样才能使它的味道更好,果干吃起来也会爽脆有嚼劲。 2、晒苹果干的方法:苹果洗净后去核,切成薄片。将切好的苹果片浸泡在柠檬汁中,防止苹果氧化变色。把苹果片放在浅一点的托盘里,在太阳底下晾晒一天。 |
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