1、主料:汉堡胚;三文鱼片;鸡蛋,面粉50G1,少许燕麦,生菜量1棵 2、准备3个汉堡面包胚。 3、三文鱼片撒盐和胡椒粉,腌制2个小时以上。 4、把腌好的三文鱼片粘满面粉。 5、在鸡蛋液中沾一下取出。 6、放在燕麦片中,两面都沾满燕麦片,放在盘中备用。 7、锅里放油大火烧热,全部三文鱼片处理完后入锅炸制。 8、大火炸成金黄色捞出备用。 9、汉堡胚从中间刨开,挤入千岛酱。 10、放上生菜叶和炸好的燕麦三文鱼片。 11、盖上另一片汉堡即可。 |
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