1、将米淘好。浸泡半个小时。 2、五花肉洗净切小块。用生抽老抽胡椒粉拌匀。腌制15分钟。土豆切块,豆角切小段。备用 3、锅里放油烧热,放花椒爆香,把花椒粒取出,放入五花肉,翻炒出油,放入葱姜蒜继续翻炒。炒香。 4、放入豆角,继续翻炒。放入盐。继续炒,让豆角初步入味。 5、放入土豆继续翻炒再加一点盐,中火,继续翻炒。直到土豆都沾上油,表层有点熟。 6、将炒好的材料放入米饭中。按下煮饭键。 7、等煮饭键跳了。再闷十几分钟就可以开锅了。 |
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