1、食材:新鲜红薯1个、苹果1个、鸡蛋1颗、面粉适量、色拉少量。 2、新鲜红薯一个,洗净去皮切块。 3、苹果一个去皮切碎,越碎越好。红薯蒸熟后要压碎,越细口感越好加入准备好的苹果碎。加入一个鸡蛋。 4、再加入过筛的面粉适量。 5、搅拌均匀成糊状,把准备好的食材装入裱花袋中,前面剪个斜口。 6、给小碗里倒少量色拉油或者花生油。用刷子给平底锅刷少量的底油,小火把食材挤成圆圈状,小火慢慢煎至金黄。 7、等道两面金黄,香甜美味的苹果圈就好了。 |
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