1、食材:海螺适量、葱、姜、盐适量、葱丝适量、、香菜适量、姜丝适量、海鲜酱油一勺、辣椒丝适量、食用油适量。 2、海螺冲洗干净。 3、冷水下锅。 4、放适量葱、姜、盐。盖锅盖煮10分钟。 5、调料汁:放葱丝、姜丝、辣椒丝、 6、再加香菜、一勺海鲜酱油、浇上八成热的油。搅拌均匀即可。 |
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