|
1、做法一。材料：土鸡半只，香菇适量，瑶柱适量，生姜。做法：准备好食材，瑶柱、香菇、姜、土鸡；清水煮开，放入鸡块，煮2分分钟，捞出滤干水(作用是氽水去血腥，煲出的鸡汤清甜，没有浑浊)；瑶柱浸泡，姜切丝、香菇洗干净切片，鸡切块，所以食材放入锅中；加入适量的清水，盖上盖子，煲50分钟；根据个人口味加入适当的盐或调味料即可。 2、做法二。材料：瑶柱50克，冬瓜200克，鸡蛋1个，玉米适量。做法：瑶柱洗净用温开水泡软，捏成丝状；冬瓜去皮，玉米去衣洗净，用刨丝器刨成蓉；鸡蛋取清加一汤匙水搅匀；热锅放油下瑶柱丝爆香，放鸡汤煮沸，加冬瓜蓉和玉米蓉再煮沸，入淀粉水和蛋清煮开下盐调味。 3、做法三。材料：鲜瑶柱三粒、洋葱少许、番茄汁少许、菠菜少许、白酒少许、白脱油1/4块、草菇少许、番茄配司少许、白浓汤适量，盐、味精少许，蒜末少许。做法：将瑶柱、洋葱、草菇、菠菜切丁块备用。把洋葱、番茄汁及配司加白脱油轻炒后，加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤。再把瑶柱、草菇、菠菜置于熬好的汤内煮沸至熟热。将煮沸的浓汤盛入汤盘内即可食用。 |
上一篇：葡萄莲的扦插方法 如何扦插葡萄莲
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 手撕鸡胸肉的做法 手撕鸡胸肉的烹饪方法
- 1、材料：鸡胸肉一块、柠檬一只、胡萝卜一个、大葱一根、嫩姜一块、老姜一块、红灯笼椒一个、青花椒油、黑胡椒粉。 2、鸡胸肉放到锅里煮熟，煮的时候老姜切片一起放入锅中，加一点盐，注意把漂浮起来的泡沫捞掉。 3…
- 山药炖鸡汤的做法 山药炖鸡汤的烹饪方法
- 1、材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣一颗，姜2片，桂圆5颗。 2、鸡挖去内脏后斩成小块备用。 3、鲜淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。 4、把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火…
- 西红柿苗的种植方法 西红柿苗的种植方法是什么
- 1、温度：需要保持环境温度在17℃-27℃间，这样番茄苗才可以正常生长。 2、光照：番茄喜光，可种植在有充足阳光的地方。 3、土壤：番茄对土壤的要求不严，一般土层深厚、排水性良好的土壤都可种植。 4、浇水：根据番…
- 夏至吃什么蔬菜 适合夏至吃的蔬菜介绍
- 1、芹菜（清热利湿） 性味甘苦。微寒。具备清热利湿、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。 2、苦瓜（去火解暑） “苦”味食品是“火”的天…
- 白酱油和普通酱油区别 如何区别白酱油和普通酱油
- 1、制作工艺不同，白酱油是以脱脂大豆为原料，采用工业的方法，用食用级别的盐酸液把大豆中的蛋白质水解，然后采用一定的技术制成的氨基酸液。 酱油是以大豆和小麦为主要原料，通过自然发酵而成的一种调味品。在此基…
