1、小罐茶普洱茶泡法 (1)生茶泡法:以95-100度水温冲泡,茶水比例1:20,润茶两次:每次泡10秒出汤,中间间隔30秒左右。可冲泡10余次,前三泡冲泡时间建议为:30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 (2)熟茶泡法:以95-100度水温冲泡,茶水比例1:40;润茶:先加少量开水,5秒后,倒出茶水。可冲泡8余次,建议第一次冲5秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 2、小罐茶大红袍泡法 以95-100度水温冲泡,茶水比例1:20;润茶:先用少量开水,5秒后,倒出茶水。可冲泡6-8次,前两泡冲泡时间建议为:10秒、5秒,以后逐泡增加5秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 3、小罐茶西湖龙井泡法 用85-90度水温冲泡,茶水比例1:40;可冲泡4-5次,前两泡冲泡时间建议为:15秒、10秒,以后逐泡增加5秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 4、小罐茶铁观音泡法 用95-100度水温冲泡,茶水比例1:20;润茶:先用少量开水,5秒后,倒出茶水。可冲泡10余次,前三泡建议冲泡10秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 5、小罐茶黄山毛峰泡法 用95-100度水温冲泡,茶水比例1:40,可冲泡5次以上,前两泡冲泡时间建议为:20秒、15秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 6、小罐茶茉莉花茶泡法 以95-100度水温冲泡,茶水比例1:40,可冲泡8次以上,前三泡冲泡时间建议为:15秒、15秒、20秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 7、小罐茶白茶泡法 用90-95度水温冲泡,茶水比例1:40,可冲泡7-8次,前三泡建议冲泡20秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 8、小罐茶滇红泡法 以95-100度水温冲泡,茶水比例1:40,可冲泡10余次,前四泡建议冲泡10秒,以后逐泡增加5秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。 |
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