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1、花生米，番薯粉/地瓜粉，盐，鸡蛋。 2、花生米洗干净。所有材料放在一起。 3、彻底抓匀。 4、锅里放油，稍遇热后，倒入花生米。中火炸至偏黄，捞出，控完油后，再次倒入炸至偏金黄，主要二次炸的时候，会更脆。 5、捞出，晾凉后超级脆。 |
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