1、主料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克。调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克。 2、做法:紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。 3、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 熟加沙的做法 熟加沙的做法
- 1、准备材料:肉馅(肥瘦 3:1)、生姜末、蒜末、水淀粉、大饼屑(或面包屑)、鸡蛋 盐、料酒、鸡精、十三香、油。 2、用半干的大饼,揉成末备用。 3、肉馅,加入蒜末、姜末。加入十三香。再加入适量的盐和鸡蛋。 4、…
- 炸鸡腌料配方和做法 炸鸡的腌制调料配方
- 1、主料:鸡腿两个,辅料:有葱姜蒜适量,泡辣椒适量,白糖适量,米醋适量,料酒适量,水淀粉适量,干红辣椒和花椒适量,面粉2勺,小苏打适量,干淀粉一勺,色拉油适量; 2、先把鸡肉上的骨头剔除,然后在鸡肉上打花…
- 莆田泗粉的做法和配方 怎么做泗粉
- 1、食材:地瓜粉800克、面粉300克、清水5升。 2、将面粉加水,和成糊状,然后把米糊加到地瓜粉里面,使劲揉戳,最后弄成一团。 3、一边把水烧开,另一边把地瓜粉揉到拿起一团,直到可以缓缓下滴为止。 4、准备个塑料…
- 上海油枣的做法和配方 油枣的烹饪技巧分享
- 1、用料: 糯米粉115克、白砂糖25克、水75克、麦芽糖30克; 外表皮:水20克、白砂糖20克。 2、做法: (1)水,麦芽糖,糖,锅里烧开起泡泡,慢慢倒入糯米粉搅拌关火。 (2)用手把面团揉匀,面团应该是硬而不粘手的…
- 槐角的做法和配方 槐角的食用方法及功效
- 1、食用方法:一般口杯放槐角8粒以上沸水冲泡,3分钟后即可饮用,可多次续水继饮,可以隔夜。 2、槐角茶甘醇可口,回味悠长,此茶有软化血管,降血压,降胆固醇,疏风热,润大肠,凉血通便之功效。心胸烦闷,目赤流…