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1、原料：茵陈、面粉、盐、蒜蓉、葱花、花椒油。 2、买回的茵陈剪掉老根，择去枯叶、杂物，冲洗干净，控干水分。 3、洒上适量面粉，拌匀，使茵陈均匀的沾上面粉。 4、放入笼屉中。 5、开锅后蒸10分钟左右。 6、轻轻抖散。 7、吃时佐以盐、葱花、蒜蓉、炝上热花椒油，拌匀即可。 |
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