1、古代冰窖其实就是古代储存冰块的地方,古时候不像现在,我们现在家家户户都有冰箱,制冰取冰都很方便。古代没有相应的技术水平做支撑,到了夏天,冰块就是完完全全的奢侈品,特别是在民国以前,采冰储冰,那是十分消耗财力的一件事,基本上都是皇室贵族的特权,只有皇室能支撑的起,也只有皇室能建造冰窖,这些古代冰窖多是砖石建造的地下冰窖,内部结构为拱形。 2、冰窖这样子建在地下,从某种程度上隔绝了阳光和空气,一到冬天,就人工采集冰块,冬天时候把冰放进去,就可以长期保存了。 |
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