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1、材料：猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、油、老抽、白芝麻。 2、排骨洗净，焯水沥干备用。 3、起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味。 4、倒入排骨翻炒，倒入老抽。 5、放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀。 6、倒入可乐，没过排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，临出锅撒少许白芝麻即可。 |
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