|
1、主料：低粉150g、白砂糖150g、鸡蛋6个、热水1盆（40度左右） 2、准备好三种材料，低粉过筛。装鸡蛋的不锈钢盆坐在另一个热水盆内，加入白砂糖，打蛋器中速打发全蛋，时间约10分钟。打发好的全蛋液，提起打蛋器划8字蛋糊不易消失。又或者插根牙签，直立不倒的状态就说明蛋糊打发好了。 3、分三次加入过筛的低粉，折叠式用翻拌勺拌匀。拌好的蛋糊，倒入10寸模具内，用力震几下震出大的气泡。烤箱预热5分钟，上火160度，下火150度，40分钟，中途察看一下表面上色，如果颜色太深加盖锡纸。 4、烤好的海绵蛋糕，出炉后倒扣在晾架上待放凉后即可脱模。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 怎样做铁锅土豆焖米饭窍门 铁锅土豆焖米饭怎样做的窍门
- 1、食材：大米2杯、胡萝卜半根、土豆1个、玉米粒一把、火腿1块、西红柿1个、盐适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、葱适量。 2、胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。 3、将西红柿也切成小丁备…
- 如何做美味东北老式拌饭 做美味东北老式拌饭的方法
- 1、准备食材：米饭160g、鸡蛋2个、蒜末、小米辣、两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、半勺白糖、少许盐、一勺芝麻、一点香油。 2、首先在碗里加入蒜末和小米辣，淋上热油激香。 3、然后加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋…
- 如何做香肠土豆焖饭 香肠土豆焖饭需要哪些材料
- 1、主要食材：大米，豆角，土豆；辅料：玉米粒，香肠；调料：酱油。 2、做法：大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小…
- 泰安煎饼做法和配方 自制杂粮煎饼果子的烹饪技巧分享
- 1、用料： 荞麦面粉50克、普通面粉100克、清水310克、生菜少许、火腿肠2根、辣酱少许。 2、做法： （1）准备好食材： （2）荞麦面粉 普通面粉混合，加入少许咸盐。 （3）加入清水。 （4）搅拌至无颗粒，呈浓稠酸奶状…
- 大片汤的制作方法 大片汤的做法
- 1、食材：面片适量、胡萝卜一根、肉适量、葱花适量、食用盐适量、鸡蛋1个。 2、早上时间太紧张，需要头天晚上把面片制作出来，晾一夜，面片不怕干，超市的都是干的。 3、胡萝卜削皮、洗净、擦丝，放置盘中待用。当然…
