|
1、准备食材，熬糖最重要的就是准备食材了，我们需要冰糖500克，饮用水500克，还要一些黑芝麻。 2、糖水比例，将冰糖放入锅中，再放入饮用水，冰糖和水的比例是1：1。 3、开火，开火熬煮，先用大火煮，糖浆融化，然后转用小火，否则就容易熬糊锅了，要用小火慢慢的熬煮。 4、泡泡，等到冰糖融化，锅中起大泡，然后慢慢的转化成小泡泡，就像肥皂泡泡一样。 5、粘稠，锅中的冰糖水慢慢的变成了微黄色，然后用筷子蘸一下，看看是否有粘稠感。 6、试糖，用筷子挑一点糖浆放入冷水中，糖浆立刻变成脆脆的糖，这就算是熬好了。 7、放芝麻，将芝麻放入糖浆里面，稍微搅拌均匀，制作冰糖葫芦的糖浆也就做好了，可以使用了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 芝麻馅的制作方法 芝麻馅怎么做
- 1、准备100g黑芝麻，用炒熟的。另外30g白砂糖，30g黄油，12g炼乳，没有炼乳的可以不用，黄油量增加10g。 2、锅中加热水，把黄油放盆里，隔水加热融化，完全融化后拿出来。也可以放瓷碗里用微波炉解冻功能融化，但要…
- 原味饼皮做法和配方 原味饼皮做法和配方介绍
- 1、用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克。 2、步骤：所有的材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装。 3、揉成团，醒发20分钟，醒发好后揉成光滑的面团，擀皮。 4、平底锅别放油，直接放皮子，中…
- 油条球做法和配方 炸油条的做法和配方
- 1、食材：面粉500克，食用油适量。 2、先取500克面粉，打上两个母鸡蛋，加上五颗酵母粉，少许食用盐。 3、再用温牛奶和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至半个小时。 4、再把醒发好的面团擀成厚度适中的薄片、改刀切成…
- 月子豆浆的做法和配方 豆浆的做法和配方
- 1、红枣豆浆补血效果极佳。红枣豆浆的做法很简单，就是把前一天晚上用水泡好的红枣和黄豆放到豆浆机中，然后加入适量水就可以了。红枣和豆浆本身都有补血的效果，对于改善或预防女性贫血的效果都是不错的。 2、黑芝…
- 意大利油条的做法和配方 油条的做法及配方
- 1、食材：面粉500克，食用油适量。 2、先取500克面粉，打上两个母鸡蛋，加上五颗酵母粉，少许食用盐。 3、再用温牛奶和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至半个小时。 4、再把醒发好的面团擀成厚度适中的薄片、改刀切成…
