1、材料:银耳15克,冰糖适量。 2、银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。 3、浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。 4、接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。 |
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