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1、原料准备：鸡翅中10个，可乐1罐，生抽20g，柠檬1个，姜1块，食用油适量。 2、鸡翅洗干净，在鸡翅内侧切一刀。 3、冷水下锅，给鸡翅焯水，当鸡翅变色，控干捞出备用。 4、炒锅烧热，加入食用油，放入姜片炒香，然后下入鸡翅翻炒到鸡翅上色。 5、倒入一罐可乐和生抽，中火烧开，转小火，盖好盖子炖煮15分钟。 6、当汤汁变少，打开盖子，转中火收汁，鸡翅上色，撒上柠檬汁和适量柠檬片即可食用。 |
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