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1、食材：香菇6个、青椒2个、花生油适量、蚝油1.5匙、盐1匙、鸡粉1匙。 2、香菇洗干净切片备用； 3、青椒洗干净切片备用； 4、锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟； 5、加入青椒翻炒至青椒变软； 6、加入盐翻炒均匀； 7、加蚝油翻炒均匀； 8、倒少许清水翻炒至香菇熟透收汁； 9、香菇炒青椒装盘即可。 |
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