|
1、食材：扁鱼200克、孜然10克、生姜50克、香葱10克。 2、扁鱼洗干净。 3、然后去内脏擦干。 4、在鱼身上划上十字刀花。 5、起油锅入生姜片。 6、加入小扁鱼。 7、煎到一面金黄后翻面。 8、两面都金黄色。 9、撒上孜然粉。 10、撒上葱花即可。 |
上一篇：高汤馄饨做法窍门 高汤馄饨怎么做
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 高汤馄饨做法窍门 高汤馄饨怎么做
- 1、前颊肉150g、馄饨皮适量、生姜2片、小葱2根、鸡蛋半个带蛋黄、鸡腿骨头4个、猫耳菜几片、盐适量。 2、淀粉2小勺、香油鸡精适量。 3、鸡肉剃光、出腿骨。 4、腿骨腰俩段、可炖出骨髓。 5、加水炖、用小漏勺捞去上…
- 自制西米做法窍门 西米露的做法
- 1、食材：西米200g。 2、水烧开倒入少许西米，西米是很容易膨胀的，水要多点，不然它一得瑟，就要糊锅了。 3、再次烧开，小火搅拌两分钟，盖锅盖烧一分钟熄火，焖十分钟，打开的时候已经半透明了，再烧开，小火，慢…
- 盐焗膏蟹的做法窍门 盐焗膏蟹怎么做
- 1、膏蟹2只、海盐1000g、姜片若干、砂锅一个。 2、用炒菜锅干锅把海盐和姜片一直翻炒大概10分钟，炒到海盐略略发黄就可以了，然后倒一半炒好的海盐放入砂锅里，再把螃蟹摆在盐上。 3、用剩余的海盐把螃蟹完全盖住，…
- 烤海苔做法窍门 烤海苔做法分享
- 1、食材：紫菜200克、白芝麻20克、芝麻油50克、精盐10克。 2、用的是普通的紫菜，买整张的紫菜也可以。 3、把紫菜撕成这样的小条就可以了。 4、烤盘里铺好锡纸，再把撕好的紫菜平铺在烤盘里。 5、在紫菜上均匀的刷上…
- 芒果西米露做法窍门 芒果西米露做法技巧
- 1、主料：芒果1个、椰汁适量、牛奶一盒。 2、辅料：小西米适量、蜂蜜适量。 3、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。煮时中途不时搅一下，避免糊底。 4、等待煮西米的过程中，将芒果沿着果核切开，用刀…
