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1、羊腿泡洗干净。 2、放入锅内焯水，多煮一会，去除血沫，洗净羊腿。 3、电饭煲放入纯净水，姜片和洗好的羊腿。 4、插电炖煮30分钟，开盖。 5、继续插电煮着。 6、取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗内，另准备葱花和香菜段。 7、将葱花放入肉碗内，加入盐，鸡精和胡椒粉。 8、浇上热汤即可，喜欢的可以添加香醋和辣椒油。 |
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