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可以做海兔豆腐汤，具体做法如下： 1、材料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。 2、海兔冲洗干净，放入热水中氽烫捞出备用； 3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸； 4、10分钟后，加入氽烫好的海兔； 5、煮沸后，加入米酒； 6、最后加盐、胡椒粉调味。 |
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