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1、准备材料：200g猪肉 ，00g海鲜菇，适量油，适量盐，适量十三香，适量酱，一棵葱，适量姜，两瓣大蒜。 2、先烧上半锅开水，把洗好的海鲜菇上锅焯一下，把菌和气味炒掉，开锅后就可以捞出备用。 3、把焯好的海鲜菇成出来，把肉和葱姜蒜切好备用。 4、锅预热后，倒入适量的色拉油，油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒，猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。 5、倒入适量的十三香炒香。 6、在倒入适量的酱油炸锅。 7、这时把炒好的海鲜菇倒入锅中翻炒。 8、炒的差不多熟时撒入适量的精盐翻炒均匀即可出锅。 |
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