|
1、材料：鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。 2、将鱼干洗净，用清水泡浸一会备用。青椒、红椒、洋葱洗净，切片备用。 3、豆豉洗净备用。 4、烧镬下油，爆香姜片、豆豉、蒜头，下鱼干，溅绍酒，大火翻炒至熟。 5、放入青椒、红椒，下盐、糖、鸡粉调味炒匀，上碟便可。 |
上一篇：烧蕨菜牛肉 蕨菜烧牛肉的做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 韩式猪肉烧锅怎么做 韩式猪肉烧锅需要什么材料
- 1、辅料：豆腐400g，香菇6张，胡萝卜6cm，洋葱1 个，小青葱1束，白芝麻适量，芝麻油1大匙，大蒜1个，水适量。调料：砂糖2大匙，酱油5大匙，朝鲜辣酱1.5大匙。 2、做法：猪肉切4cm 长薄片，豆腐切块1cm 宽。香菇去根…
- 麻辣香锅里的鸡柳怎么做 鸡肉麻辣香锅的做法
- 1、鸡肉切成大小适中的鸡肉块。 2、锅里添适量清水，烧开后把鸡肉块倒入锅中，焯水去腥。 3、然后捞出放入凉水中，再次清洗一遍。 4、将鸡肉块沥干水分，倒入高压锅里。 5、葱切段，姜切片，大料和花椒准备好。 6、…
- 咖喱鸡肉盖饭 咖喱鸡肉盖饭做法
- 1、原材料都准备好：鸡胸肉、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜。 2、起锅热油，放入鸡肉丁和洋葱煸炒，3分钟炒出香味，加入土豆丁和胡萝卜丁同炒。 3、然后倒入开水，略高于食材，大火煮沸，撇去浮沫。继续煮煮煮。 4、中途…
- 香葱生蚝煎蛋的做法 香葱生蚝煎蛋怎么做
- 1、食材：生蚝5只、鸡蛋3颗。辅料：葱2棵、洋葱适量、盐5克、胡椒粉少许。 2、把生蚝放在热水里焯一下后沥干水。 3、香葱洋葱切碎。 4、打入一个鸡蛋再加入适量的面粉、盐，加入适量的冷水用打蛋器拌成无颗粒的面糊…
- 胡萝卜和洋葱泡菜的腌制方法 胡萝卜洋葱泡菜怎么做？
- 1、食材：胡萝卜1根；黄瓜1根；洋葱半个；小米椒10个（看喜欢的喜好）；冰糖或白砂糖都可以10块（中等大小）；花椒20粒；盐适量；泡椒5个。 2、密封罐开水煮消毒，然后晾干。 3、把黄瓜胡萝卜切条，胡萝卜需要去皮，…
