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1、主料：牛肚450克。 2、辅料：姜1块、葱1条、盐2克、香油1毫升、酱油2毫升、醋1毫升。 3、做法。 （1）准备食材。 （2）百叶洗干净控水备用。 （3）锅里加入盐、姜片和葱烧开。 （4）水开后百叶焯烫，水再开后捞出。 （5）百叶烫好后捞出。 （6）小碟里加入香油、酱油和醋调成汁。 |
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