|
1、主料：蒜苔200克、腊肠100克3人份。 2、辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。 3、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。 4、把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。 5、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的广式腊肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。 6、把广式腊肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。 7、把蒜苔和广式腊肠一起翻炒3分钟，加入少量的水。待蒜苔炒熟后，再加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 韭菜姜子怎么做好吃 韭菜姜子好吃做法
- 1、韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。 2、冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。 3、热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下…
- 冷冻小龙虾尾巴怎么做好吃 麻辣虾尾的做法
- 1、所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。 2、把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净…
- 炒长腿八爪鱼怎么做 如何做爆炒八爪鱼好吃
- 1、食材：八爪鱼，料酒，辣椒酱，食用油，蒜头，生姜，大蒜，干红辣椒，花椒，洋葱，青辣椒，盐巴，味精，老抽。 2、首先将八爪鱼清洗干净倒入锅中并加入适量的清水。 3、然后往锅中加入一勺的料酒，开大火煮三分钟…
- 怎么做莲花饺子 莲花白猪肉饺子的做法
- 1、食材：猪后腿肉500g、莲花白半个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、姜适量、葱1根、花椒粉适量、胡椒粉适量、大料适量、酱油适量、耗油适量、香油适量、鸡精适量。 2、莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。 3、将葱姜切末。 4…
- 小乳瓜炒鸡蛋怎么做 制作小乳瓜炒鸡蛋的方法
- 1、用料：小乳瓜3根、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、香油少许、葱适量、姜适量。 2、把小乳瓜清洗干净。 3、切薄片备用。 4、取两个鸡蛋放少许盐搅拌均匀。 5、然后把鸡蛋炒熟盛出备用。 6、另起锅放橄榄…
