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1、用料：鸡胸肉400g，鸡蛋2个，胡萝卜80g，洋葱40g，淀粉30g，面粉20g，柠檬几滴，盐适量。 2、模具消毒。 3、鸡胸肉去筋膜打肉泥。 4、准备材料。 5、胡萝卜，洋葱切末，放面粉，淀粉，鸡蛋，柠檬汁。 6、顺时针搅拌三分钟。 7、模具底部刷油放入搅拌好的肉泥。 8、上锅蒸。 9、脱模即可。 |
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