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1、水140ml；高筋面粉250克；剩米饭150克；白糖16克；盐5克；黄油15克；酵母3克。 2、用面包机来做。先把水倒入面包桶，再把一半的高筋面粉倒进去，倒入剩米饭，再把剩下的高筋面粉全部倒进去。 3、在面包桶的对角位置放入盐和糖。 4、和面程序15分钟。 5、在和好的面团中间挖个洞放入酵母，启动自动面包功能。 6、面包机工作20分钟左右会发出警报，然后就把黄油放入。 7、面包机自动程序完成，面包出炉。 |
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