|
1、购买冻虾时，要选择有头的冻虾。冻虾的眼睛用手摸上去是凸出的，而不是凹进去的，并且冻虾的眼睛有一定的光泽，这些现象，都说明冻虾是非常新鲜的。 2、注意的是冻虾的外包冰衣表面是否完整。一般好的冻虾肉质应该是清洁完整的，呈淡青色或乳白色，且无异味。劣质虾仁肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。 3、不管是红虾，还是青虾，在选购的时候，要看虾头有没有脱落，如果整个虾比较完整，头尾和身体紧密相连，说明虾比较新鲜。相反，如果虾头脱落了的，头和身体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，就是不新鲜的，这种虾不能购买。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 豆腐肉丸子怎么做炸酥香 香炸豆腐肉丸子做法介绍
- 1、材料：北豆腐400克、猪肉馅300克、小香葱2根、生姜5克、淀粉30克、黑胡椒粉10克、料酒10毫升、精盐5克、麻辣鲜2克、鸡粉1克。 2、猪肉馅放入盆中，加入料酒，麻辣鲜，黑胡椒粉。朝一方向搅拌，至肉馅上劲成团，腌…
- 迷你世界里的大爆竹怎么做 迷你世界里的大爆竹如何做
- 1、大爆竹：扔出后一小段时间爆炸，谨慎使用。 2、解锁途径：家园植物果实有几率开出。 3、制作需要：丝线*1;普通的纸*4;火药*2。 4、解锁需要：大爆竹*5. 5、解锁条件：大爆竹碎片*6。碎片可以通过家园果实有几率获…
- 如何洗掉手上的水泥灰 怎么清洗洗掉手上的水泥灰
- 1、水泥弄在手上用醋酸可以洗掉。 2、水泥的主要成分是由石灰石、粘土、铁矿粉按比例磨细混合，硅酸盐水泥的主要化学成分：氧化钙CaO，二氧化硅SiO2，三氧化二铁Fe2O3，三氧化二铝Al2O3。 3、硅酸盐水泥的主要矿物：…
- 小鱼怎么做又嫩又好吃 小鱼如何做既香嫩又好吃？
- 1、首先把新鲜的小鱼处理好洗干净备用。拿一个大的汤碗，倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉。油锅烧热，我们先放一小部分小鱼进去炸。 2、把长尖椒、青椒、大蒜、红辣椒和姜分别洗净切好备用。重新起锅，先放…
- 奶香热狗怎么做 奶香热狗如何做
- 1、主料：面粉750克、火腿肠1根、玉米油30毫升、盐3克、糖30克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、酵母4克。 2、把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋（放大半个，剩下留刷色用）玉米油、酵母放进面包锅中，启动发面键。 3、面团发好后…
