|
1、材料：鳊鱼一条、蒜两头、花生油四勺、葱一根、姜一块、生抽适量、老抽适量、盐适量。 2、将鳊鱼去鳞洗净，头部和尾部各划一刀，找到白色的侧线。慢慢拉出，可以一边拉一边用刀拍打鱼身。两侧都要拉出。这是去腥的关键。将鱼身切出刀花，将盐均匀抹在鱼身和切面。可以撒上盐，然后给鱼轻微按摩一下即可。 3、葱姜切片，分别插在切面，鱼身下面也要放几片。水开后放入锅内，大火蒸十五分钟。蒸鱼期间剥蒜，并且切细放入碗中，倒入生抽和老抽，刚好没过蒜泥即可。鱼蒸好后出锅，将鱼身的葱姜去掉，把蒜泥汁均匀铺在鱼身上，撒点盐。另起锅，烧热花生油，将油浇在蒜泥上即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 减小肚子赘肉最好的方法 减小肚子赘肉最好的方法有哪些
- 1、按摩拍打小肚子，可以加快肠蠕动，促进消化，燃烧脂肪，排出宿便； 2、仰卧起坐，每天坚持50次，坚持一个月可见效； 3、蹲起，每天坚持100下左右，即可瘦小肚子，又可瘦腿部； 4、游泳，每天坚持游泳半个小时； 5…
- 嗓子疲劳的按摩方法 嗓子疲劳的做法
- 1、轻按口底肌肉，顺着下颚边沿慢慢向外往上； 2、轻按骨缝，觉得到酸痛的位置表明轻按恰当； 3、轻按耳背的软骨； 4、顺着颈部侧边的肌肉用两偏向下拖动； 5、推拿喉节一部分。 6、除颈部按摩外，还能够根据振唇训…
- 洗发去屑技巧 头发去屑的方法有哪些
- 1、将茶叶加水煮沸，待水的温度冷却之后，用之洗头并且按摩1~3分钟后洗净。原理： 茶叶中含茶皂素，而茶皂素的洗涤效果很好，而且具有去屑、止痒的功能，而且它是天然的去屑元素，因此去屑的同时对皮肤无刺激性，去…
- 用淘米水美白的正确方法 用淘米水美白怎么做
- 1、用水淘米，注意把第一次的洗米水倒掉，虽然第一次的洗米水里含有丰富的钾元素和蛋白质，但是，这时候洗米水是呈弱酸性的，所以，我们要取第二次的洗米水，这时候的洗米水是开始呈现弱碱性的。注意取第二次的洗米…
- 橄榄油护发步骤是什么 橄榄油护发的正确步骤
- 1、日常的橄榄油护发：在护发素中兑入一些橄榄油，然后每天洗头的时候正常使用，这样头不会油，还可以持久保湿。 2、往护发素里加几滴橄榄油:可以使头发得到深层护理，当在浴缸里泡着的时候在浴缸里加入几滴橄榄油还…
