|
1、白萝卜两个，盐适量，糖适量，醋适量。 2、白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规。 3、把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次。 4、腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧 5、用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 牛肉香菇萝卜一起怎么做 牛肉萝卜香菇的炖法
- 材料：牛肉，姜，油，桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，料酒，白糖，酱油，豆瓣酱，胡萝卜，金针菇，西兰花，蒜苗，香菇。 1、首先将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。 2、将姜拍破，锅放油，加…
- 怎么做萝卜丝肉饼 如何做萝卜丝肉饼
- 1、食材：面粉300克、猪肉馅200克、白萝卜120克、酵母粉2.5克、温水150克、熟白芝麻10克、盐3克、姜粉姜粉。 2、面粉中加入酵母粉和温水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。 3、白萝卜切丝，加入1匙盐拌匀腌…
- 红萝卜杏仁汤 红萝卜杏仁汤的制作方法
- 1、主料：红萝卜1斤（约600克），马蹄1/2斤（约300克），杏仁1两（约40克），陈皮2片，清水10杯。 2、红萝卜去皮切大块，马蹄去皮；杏仁洗净，沥干水分；陈皮浸软，去白筋。 3、清水放入一大煲内煮滚，加入所有材料…
- 莫斯科红菜汤 制作莫斯科红菜汤的方法
- 1、材料：熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，葱头150克，胡萝卜150克，洋白菜400克，糖75克，醋精20克，盐20克，干辣椒1克，香叶2片，胡椒粒2.5克，油炒面25克，牛油250克，番茄酱200克，奶油150克，小茴香25…
- 花雕什锦鸡翅 花雕什锦鸡翅怎么做
- 1、适量油、适量盐、适量白菜嫩芯、4朵香菇、适量火腿、适量胡萝卜、适量花雕酒、适量胡椒粉、适量芝麻油、适量香菜、适量葱、适量姜、适量鸡精。 2、白菜芯切几下，香菇斜刀切片，火腿、胡萝卜切片。 3、将鸡翅洗净…
