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1、准备绿豆500克、食盐一勺、白糖一勺、十三香一勺、白胡椒一勺、面粉一大勺、鸡蛋一个、虾皮一勺、紫菜一勺、葱一段、香菜三根、酱油一勺、胡椒粉一勺、麻油一勺、 2、泡好的绿豆压成泥。 3、加入食盐、白糖。 4、十三香、白胡椒。 5、搅拌均匀。 6、加入面粉。 7、鸡蛋、水搅拌粘稠。 8、团成丸子下锅炸。 9、炸至金黄。 10、虾皮、紫菜、葱、香菜、食盐。 11、酱油、胡椒粉、麻油。 12、将丸子放入碗中。 13、再放入一勺汤汁即可完成。 |
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