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1、食材：冬瓜2块、面包糠1碗、盐1克、裹炸粉1碗、蛋黄1个。 2、冬瓜两块。 3、冬瓜去皮切条。 4、放少许盐,抓匀。 5、放入裹炸粉。 6、放入一个蛋黄,拌匀。 7、裹上面包糠。 8、煎锅放适量油，逐个放入冬瓜条，小火煎炸。 9、炸至冬瓜表皮酥脆即可。 |
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