|
1、原料：鸡块450克，熟白芝麻少许，干红辣椒10个，花椒50粒，青椒一个，葱，姜，蒜。 2、盐5克，白糖5克，料酒5克，醋5克，生抽10克。 3、半只鸡洗净后，切成块，泡水30分钟去掉血水，葱切段，姜蒜切片，青椒手撕成小块。 4、锅中放油，油烧到170度左右，把鸡块放入炸至金黄色。 5、锅中倒入干红辣椒，花椒，葱姜蒜，爆香。 6、再倒入鸡块。 7、加入各种调料和青椒块翻炒均匀， 8、撒上熟芝麻出锅。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 芽菜烧鱼做法窍门 怎么做芽菜烧鱼
- 1、主料：花鲢鱼700g。 2、辅料：油适量、盐适量、芽菜50g、料酒5g、老抽2g、辣皮子5个、白糖2g、鸡精2g、香菜20g。 3、鱼洗净收拾干净切块。 4、把香葱洗净切末，香菜洗净切段，辣皮子洗净切末，姜切片。 5、热锅凉…
- 西葫芦瓜煎蛋怎么做 西葫芦瓜煎蛋的做法
- 1、原料：西葫芦200克、鸡蛋4只、花生油2勺、食盐3克、洋葱50克、胡萝卜50克、蚝油1汤匙、白糖5克、鸡精5克。 2、西葫芦、洋葱、胡萝卜分别擦丝，然后打入鸡蛋、加入蚝油、白糖、盐、鸡精混合，用筷子搅拌均匀。 3、…
- 炸蛋散怎么做 炸蛋散的做法
- 1、原料：面粉10斤、猪油3斤、鸡蛋26只、白糖水适量、盐适量、花生油适量。 2、用打蛋器将鸡蛋捣鼓到起泡沫，加入适量的盐；猪油用锅煮滚；水加白糖煮成糖水。 3、将10斤面粉大约分成四份，分别加入鸡蛋、猪油、糖水…
- 鸳鸯酥的做法 鸳鸯酥怎样做
- 1、食材：小麦面粉225克、豆沙240克、白糖15克、抹茶粉5克、猪油(炼)80克、水60克。 2、将65克面粉，15克白糖，15克猪油和30克水放盆中，揉成柔软的面团。 3、揉好的面团盖保鲜膜醒30分钟。 4、100克面粉加50克猪油…
- 家常麻婆豆腐怎么做好吃 家常版麻婆豆腐的做法
- 1、豆腐一块，肉末适量，豆瓣酱两勺，盐一小勺，葱适量，姜两片，生抽一勺，白糖一小勺，水淀粉适量。 2、肉末切碎，豆腐切成小块，葱姜切好备用。 3、锅里放油倒入切好的肉末，迅速划开，加入葱姜翻炒，加入豆瓣酱…
