|
1、肥牛卷适量、牛肉卷适量、羊肉卷适量、毛肚适量、豆腐皮适量、青菜适量、金针菇适量、鱼丸适量、熟鹌鹑蛋20个、火锅底料1包、香油适量、辣椒油适量、蒜蓉适量、芝麻酱适量、生抽适量、小葱适量。 2、方法：锅里烧油，油热后放入火锅底料炒香，加适量的清水，或者是高汤。 3、汤煮沸之后放到火锅里。将肥牛卷，羊肉卷，牛肉卷装入盘中；将金针菇清洗干净，装入盘中。 4、将毛肚切小片装入盘中；将煮熟的鹌鹑蛋去皮装入盘中；将适量的青菜清洗干净，装入盘。 5、鱼丸装入盘；豆腐皮提前泡发，捞出，装入盘；将装好菜的盘子，放到火锅的边缘；一边吃，一边下锅煮。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 紫菜能和猪血一起煮成汤吗 紫菜猪血汤的烹饪方法
- 1、紫菜能猪血一起煮成汤。 2、材料：猪血250克，紫菜(干)25克，酱油5克，小葱10克，味精1克，醋10克，辣椒油3克。 3、先将猪血洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条； 4、将砂锅里加适量清水，放入猪血和紫菜煮沸一会…
- 牛奶火锅做法 牛奶火锅怎样做
- 1、西兰花洗净，水开后，放入西兰花焯水。西兰花捞出，控干水分备用。 2、蘑菇焯水，蘑菇捞出控干水分。南瓜胡萝卜切块 3、锅中先放入少量清水，煮开加入牛奶。 4、南瓜比较慢熟，所以先放入南瓜 5、胡萝卜也要先放…
- 年夜饭的火锅怎么做 年夜饭的火锅如何做
- 1、食材：大骨头适量、酸菜2颗、海鲜锅底料适量。 2、锅子准备好，酸菜切好，用开水烫一下洗几次。 3、海鲜料洗洗，很咸有沙。 4、铺一层酸菜一层海鲜料。 5、放是先煮好的肉，喝汤，放葱花，盐，味精，花椒面，点火…
- 凉拌蕹菜怎么做 凉拌蕹菜做法
- 1、蕹菜500克，辣椒油、精盐、白糖、白醋、昧精和大蒜末各适量，五香粉少许。 2、做法 (1)将蕹菜(又称空心菜)摘洗干净，用沸水略烫至断生时捞出投凉，挤净浮水放入盘内。 (2)将辣椒油、精盐、白糖、白醋、味精、大蒜…
- 香菜拌豆皮怎么做 香菜拌豆皮的烹饪方法
- 1、材料：豆皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。 2、先把豆皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段； 3、切好的豆皮、木耳分别放进沸水里焯过，捞出备用； 4、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成…
