1、不同的粉丝需要泡的时间也不同,普通的细粉丝很容易泡软,只需要在温水中泡30分钟即可。 2、而比较粗、比较宽的粉丝在温水中一般需要泡2-5个小时,甚至更久。泡粉丝最好是用40℃-60℃的温水泡,这样能保证粉丝口感吃起来有嚼劲。 |
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