|
1、生产流程不同，营养价值不同。豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，加工过程中，有一个非常关键的步骤是豆浆加工时所没有的，叫“均质”，即通过挤压、强冲击与失压膨胀三重作用下使物料的细化，从而达到物料相互混合的目的。经均质处理后，豆奶粉中的脂肪颗粒小，冲泡后更易被人体吸收。豆奶加工过程中还有脱臭、脱腥等环节，这些也是豆浆加工过程中所没有的。 2、营养成分不同，营养价值也不同。豆奶粉含有热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等营养成分，具有润肠通便、预防直肠癌、乳腺癌、前列腺癌等功效。而豆浆主要营养成分为植物蛋白、钙、磷、铁、锌等矿物质，具有防治糖尿病、强身健体的功效。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 狍子肉营养价值 狍子肉有什么营养价值
- 1、狍肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成份，有一定补虚作用。 2、将鲜狍肉放入冷水内浸泡三至四小时取出，沥净水，切成片，放碗内，加入胡椒粉、精盐、味精，拌匀腌10分钟左右，搕入鸡蛋，加湿淀粉抓匀待用。…
- 抢秋膘什么意思 抢秋膘的意思
- 1、抢秋膘的意思就是在经历了整个酷热的夏天以后，我们的身体因为天气等原因，失去了很多的营养，所以在夏天即将过去的立秋，在北方，大部分家庭都会在立秋当天煮一些肉食，例如牛肉、羊肉、鱼肉等等。 2、抢秋膘这…
- 鱼糕的家常做法 鱼糕的烹饪方法
- 1、材料：鱼糕、豌豆苗、小葱、色拉油、香油。 2、豌豆苗洗净切段；热油爆香葱花和蒜片，加入适量清水煮开，加入豆苗煮至断生。 3、鱼糕下锅，大火煮3分钟；加入盐、香油，最后洒入葱花即可。 4、鱼糕，发源地为春秋…
- 白糖洗脸好吗 盘点白糖洗脸的好处
- 1、白嫩皮肤，白糖中含有丰富的维生素，其中维生素B1、维生素B2、维生素B6等等的含量非常的多，这些维生素具有非常强劲的美白作用，并且绝对安全没有副作用。 2、抗衰老，科学家在白糖中发现了一种名字叫做“糖蜜”…
- 生吃秋葵有什么好处 生吃秋葵的好处总结
- 1、促进消化 秋葵中含有很多的黏性物质，且含有比较多的纤维素，适当的生吃可以促进胃肠道的蠕动，从而有益于消化吸收，对于胃肠道有一定的好处。 2、减肥美容 秋葵生吃的热量是非常低的，而且其中含有比较丰富的果…
