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1、准备食材，青菜200g、丸子200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菇适量。 2、切好葱姜辣椒和蒜头； 3、青菜洗净； 4、丸子从冰箱里先拿出化冻，再配些泡发的黑木耳和胡萝卜； 5、热锅入油先爆香葱姜蒜； 6、再倒入丸子和香菇胡萝卜翻炒； 7、加入足量的水点入生抽加蒜头大火煮； 8、煮沸后加入五香粉，放入青菜； 9、再煮沸加盐调味即可； |
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