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1、肉先放锅里煮沸，慢慢变软后捞出。 2、慢慢的刮去油脂。 3、切成条可以切的再细点。 4、用水清洗几遍后再放锅里煮，加入了葱和生姜。 5、煮开后再变成小火慢慢煮。 6、煮至汤汁白后即可关火。 7、倒入碗内放凉，也可以放冰箱冷藏。 8、倒扣取出。 9、切成自已喜欢的块即可。 10、摆入盘中。 11、沥入辣椒酱即可。 |
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