|
1、煲汤前,先把出油的食材进行处理,根据食材的不同,可以将食材用煮沸的清水抄,或者是把食材干煸去油。 2、放入可以吸油的配菜,去除多余的油,使得汤不腻。根据炖的汤不同放的东西就不一样了。 3、选择蛋白含量高的食材以吸收油脂,这样做有3个好处: 其一:油脂融入食材,使之滑爽 其二:肉类食材油脂被吸收,不显得油腻 其三:可以均衡营养。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 烤肉串教学教程 怎么烤肉串
- 1、准备肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面、腌肉料、烤炉。 2、首先准备好食材，肉类要选带些肥肉的，这样子烤出来味道和香味都很足，只有瘦肉的话会很柴。 3、切块后用腌肉料腌一下，记得多加些清水，这样…
- 增肌餐一日三餐怎么做 增肌的人一日三餐怎么吃
- 1、早餐：不管是增肌还是减肥,我们都需要合理的安排好早餐的搭配,不吃早餐肯定是不行的。对于增肌的朋友来说,他们更需要补充蛋白质来保证肌肉的修复。所以早上我们可以食用5个水煮蛋,这样可以很好的补充身体所需要的…
- 淡菜干怎么清洗 如何清洗淡菜干
- 1、将淡菜干用清水洗净一遍，然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净。 2、洗净淡菜干之后，摘去其中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍。 3、清洗淡菜干时需注意，淡菜干里面有一块“…
- 水龟入门饲养方法 水龟如何饲养
- 1、在饲养的过程中，饲养者要多种食物，多重营养搭配的为水龟喂食。在水龟幼年时期，饲养者可以投喂以肉食性为主的食物，以便帮助水龟能快速健康的成长。随着水龟的成长，在日常生活中，饲养者也要逐渐的培养水龟杂…
- 淡菜冷水还是热水下锅 淡菜怎么做
- 1、淡菜清洗一下放入大点的碗里，放入一勺盐，大半碗水，浸泡一个小时。 2、生姜去皮洗干净切片，葱清洗干净切成葱段。 3、浸泡好的淡菜用刷子刷干净外壳，多清洗几次，清洗干净沥水待用。 4、把清洗干净的淡菜放入…
