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1、材料：雪蛤5克，银耳10克，冰糖20克。 2、银耳用温水泡发，除去杂质，撕成瓣； 3、雪蛤用温水发透，除去黑子及筋膜； 4、冰糖打碎成屑； 5、冰糖、雪蛤、银耳同放沙锅内，加水300毫升，置武火上烧沸，文火炖煮35分即成。 |
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