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1、主料：云香菜400克。 2、辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量。 3、新鲜云香菜洗净浸泡一会。 4、锅烧开水烫一下。 5、烫至八成熟捞起。 6、云香菜捞起沥干一下。 7、锅烧热油蒜蓉爆香。 8、把云香菜倒下去快熟炒，放适量盐调味。 9、盛出碟子即可，特殊香味具有刺激人的食欲，增进消化。 |
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