|
1、将青椒（可以是辣青椒，也可以是不辣的青椒）在火上烧焦，至外面起黑皮、青椒熟透，将黑皮去掉，洗净青椒肉，剁碎成烧青椒酱。将毛辣角（番茄、西红柿）以同样的方法制成烧毛辣角酱。 2、将500克烧青椒 150克烧毛辣角 5克盐 3克酱油 2克味精 2克醋 20克姜米 20克蒜泥 20克葱花，调和而成烧青椒蘸水。 3、如果是不辣的青辣椒，可再加入100克煳辣椒面增加辣度。还可以根据客人口味需要加入木姜子粉或油、香菜末、芹菜末、侧耳根末、苦蒜末等。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 美食文案 美食文案短句
- 1、香辣带劲、劲脆够味。 2、喷汁爽快，欲罢不能！ 3、每个团聚时刻，都有经典香肠的陪伴。 4、招待好友的心意，交给生乳卷替你表达。 5、软软的蛋花在舌尖上滑动（触觉），螃蟹肉带着生命的芳香（嗅觉），残留着些…
- 喝酒缓解的有效方法 如何解酒比较好
- 1、喝蜂蜜，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以分解酒精，对于酒后头疼有一定的缓解作用。 2、喝西红柿汁，西红柿里面也含有一种特殊的果糖，也是可以加速酒精的分解的，加入食盐，可以稳定情绪。 3、喝西瓜汁，西瓜汁…
- 田园烩蟹做法窍门 田园烩蟹需要准备哪种螃蟹
- 1、主料：大闸蟹400克。 2、辅料：土豆300克、洋葱150克、西红柿150克。 3、调料：色拉油3汤勺、食盐1茶勺、酱油1汤勺、番茄酱1汤勺、白糖半汤勺。 （1）活螃蟹先“杀死”，用牙刷仔细刷干净，扒下蟹壳，分离蟹螯、…
- 炸生蚝做法窍门 怎么做炸生蚝
- 1、食材：生蚝500g、鸡蛋一个、淀粉适量、胡椒粉适量、面包糠适量。 2、先处理生蚝，用刀把生蚝从壳中撬出来。 3、冲洗干净，然后在生蚝上撒上一些胡椒粉油。 4、取出适量淀粉，不用放水。把每个生蚝都裹上一层淀粉…
- 2021我家的年夜饭专题作文 2021年我家的年夜饭专题作文范文
- 1、2021我家的年夜饭 大年初一之前，我的家人都在忙忙碌碌的准备着年夜饭，每年过春节家里都少不了蛋卷，也不知道为什么，我们全家人对蛋卷着了迷似的，好像年夜饭没有了蛋卷就会失去什么一样，或许是老传统吧，我们…
