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1、碗中打入鸡蛋搅散。 2、热水烧开，倒入稀释过的淀粉。 3、沿着锅边，顺时针倒入鸡蛋液。 4、用筷子搅拌，大概30秒左右开锅后，立刻关火。 5、碗中放入葱段，盐，味极鲜和香醋。 6、把锅中的鸡蛋汤倒入碗中，点几滴香油即可。 |
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