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1、将土豆、紫薯洗净、去皮，切半厘米的厚片。 2、锅内加适量水，放入紫薯、土豆片煮至熟透。 3、将土豆、紫薯分别捞出，各加入20克糖。 4、分别用勺子背碾压成泥。 5、取烤碗一只，将紫薯泥铺均匀的一层。 6、再铺一层土豆泥，这样交替共铺了5层，你可以根据烤碗大小和薯泥的多少来灵活安排谱几层。 7、上面撒上甜玉米粒，铺上一片芝士片。 8、再均匀地铺上一层马苏里拉奶酪。 9、将烤碗放上层，200度烤大约10分钟，至芝士金黄色即可。 |
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